كربونة عبيدو -100 غ

بيكربونات الصوديوم هو مسحوق أبيض عديم الرائحة، و هو أداة مهمة في الطهي وإعداد أطباق الطعام، وحتى بالمطبخ نفسه، فهو يساعد على التخلص من الروائح الكريهة، وتنظيف بقايا الطعام العالقة على الصحون و الفرن، و يمكن اضافته الى مختلف انواع الدجاج لتصبح قشرته مقرمشة، و أيضاً يمكن استعماله للحلويات و المعجنات لجعلها هشة و اسفنجية طرية.