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Es ist eine besondere Art von Tee namens geschmolzener Tee oder toter Tee. Wer diesen Tee kennt, weiß, dass er neben seinem unverwechselbaren Geschmack besondere amüsante Rituale hat. Es ist ein Tee, der Familie und Freunde in langen Sitzungen zusammenbringt. Es ist nicht wie jeder andere Tee, der endet, sobald die Tasse fertig ist, aber mit dem Ende der Tasse wird wieder aufgefüllt, um die Sitzung und die Länge der Gespräche zu verlängern. Gepardtee ist das Grundnahrungsmittel in Südamerika, insbesondere in Argentinien, das als erstes Getränk gilt. Es wurde von Kultur zu Kultur in der ganzen Welt weitergegeben und erreichte den Libanon und Syrien. Dieses seltene und einzigartige Getränk wird aus getrockneten Blättern der Pflanze Ilex paraguariensis in Südamerika hergestellt. Die Pflanze wächst in freier Wildbahn und kann als andere Teesorten angebaut werden. Die Blätter dieser Pflanze abtropfen lassen und dann in die Tasse der Toten einweichen, und wird von einem speziellen Sauger getrunken, der mit kleinen Löchern das Auslaufen von Teeblättern mit Wasser verhindert.