Der Kiosk ist ein Lebensmittel, das seit der Antike in der Levante und in den Ländern Westasiens bekannt ist, und wird in den meisten arabischen Ländern gegessen, vor allem im Libanon und in der Levante und wird im Spätsommer oder im Frühen Herbst zubereitet, d.h. die Zeit der Weizenernte. Löffel dieses Pulvers voller Geschmack und Interesse zu Hafersuppe oder Gemüsesuppe oder Pilzsuppe oder Ghissosos zu intensivieren, und um es eine körnige Säure zu machen, gibt es mehrere Verwendungen für den Kiosk, einschließlich Stallsuppe mit Zwiebeln, und auch Stallsuppe mit Zwiebeln, und auch Stallsuppe mit Zwiebeln und Fleisch
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